Chateau Léoville-Las Cases 2010 Douro würzig und elegant erdig
Description
würzig und elegant erdig
Die 40% Pinot Nero bringen Kraft und Struktur
creolischer Küche oder gereiften (Blauschimmel-)Käsen der perfekte Begleiter
manchmal handgerüttelt
Der Konglomeratboden der Riede Schiefer prägt diesen Wein von Anfang an – in der Magnum bekommt er zusätzlich Zeit
Chateau Léoville-Las Cases 2010 Douro würzig und elegant erdigWie nicht anders zu erwarten, handelt es sich um einen krftigen, konzentrierten Wein mit 13,7 % natrlichem Alkohol (im Vergleich zu 2005: 13,2 %). Der pH Wert ist mit 3,56 recht normal, und sein relativ hoher Gesamtsuregehalt verleiht ihm einen klassischen, frischen und doch rckstndigen Stil. Wenn man bedenkt, wie lange Jahrgnge wie 1982, 1986 und, wie ich vermute, 2000 brauchen, um ihre Reife zu erlangen, sollten potenzielle Kufer dieses Weins leicht
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