Blauschiefer, Riesling 2022 Joh.Bapt.Schäfer Rotliegendes
Description
Rotliegendes
Der Wein reift für 6-8 Monate in Betonfässern
Spontangärung
Deftige Mahlzeiten und dunkles Geflügel
Selektive Handlese
Blauschiefer, Riesling 2022 Joh.Bapt.Schäfer RotliegendesBeschreibung Aus verschiedenen Parzellen der Blauschiefer Lagen an der Mittelmosel geerntet, ist dies ein ganz charakteristischer Mosel Riesling. Quirlig saftig, mit feinen, verspielten Aromen. Sehr animierend, mit kraftvoller Struktur, satter Frucht gut balanciert mit der moseltypischen feinen Sure. Hintergrnde zum Wein Blauschiefer speichert Sonnenwrme und hlt die Wurzeln in den khlen Mosel Nchten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser
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