Burg + Berg 2021 Daniel Schweizer Württemberg Arneis Die Herkunft Toscana IGT gibt
Description
Die Herkunft Toscana IGT gibt den Winzern dabei die Freiheit
brilliant-feinperlig steht hier eine kalkige Würze im Vordergrund
Einige hundert Hektar Weinbaufläche befinden sich direkt im Stadtgebiet von Wien
12043 Canale CN Roero/ Italien
pure Eleganz
Burg + Berg 2021 Daniel Schweizer Württemberg Arneis Die Herkunft Toscana IGT gibtNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn
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