Pym-Rae 2016 Rueda DO Kristalline Mineralität wie ein Gletscherbach

Kristalline Mineralität wie ein Gletscherbach

etwas Grapefruit

Im Gaumen sehr langer Auftakt

Alte Reben liefern weniger Ertrag und dafür mehr Aussage – dieser Veltliner ist ein gutes Beispiel dafür

In der Nase entfaltet sich ein dichtes Aromabild aus reifer gelber Frucht

Pym-Rae 2016 Rueda DO Kristalline Mineralität wie ein GletscherbachDie Familie Tesseron, die auch Chteau Pontet Canet in Pauillac fhrt, erwarb dieses Anwesen am Mount Veeder im Jahr 2016. Pym Rae ist eine Mikroproduktion und die neue Napa Perle der erfolgsverwhnten Familie. Ein ganz besonderer Wein, der die Bordeaux Expertise der Tesserons erstmals auf kalifornischen Boden bertrgt jetzt darauf wartend, entdeckt zu werden. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrcken oder gereiftem Hartkse.