Nychteri - Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko Savatiano Diese fast vergessene Sorte besticht

Diese fast vergessene Sorte besticht durch ihr einzigartiges Aroma von reifen Quitten (daher auch der Name) und eine sanfte Textur

Der Evches ist ein Rotwein

sandig-lehmig und trägt maßgeblich zum Charakter dieses Assyrtiko bei

1 Jahr in der Flasche

Region: Korinthia / Peloponnes

Nychteri - Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko Savatiano Diese fast vergessene Sorte bestichtAnbauregion: Santorini PDO Rebsorte: Assyrtiko Jahrgang: 2019 Die zitronengelbe Farbe des Weins flirtet mit einem glitzernd goldenem Schimmer am Glasrand, wo sich auch die dnnen Schlieren sammeln, die von der Dichte dieses Elixiers berichten. In der Nase zunchst verschlossen, es entfalten sich langsam Aromen von reifen Aprikosen, Orangenmarmelade und Mandarinenschalen, dann Noten von Honigwaben und Nssen. Im Mund dann ein wunderbar cremiger Charme,