Sitta Doliola 2018 Attis Bodegas Maisulan WINZER: Domaine D'Ourea

WINZER: Domaine D'Ourea

Er duftet nach grünen und gelben Äpfeln und Birnen mit zart zitrischen Noten

Strahlendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen

REBSORTE: Blaufränkisch

Natürliche Hefen verwandeln den Most auf natürliche Weise für etwa 2 Monate in Tonamphoren in Wein

Sitta Doliola 2018 Attis Bodegas Maisulan WINZER: Domaine D'OureaWarum wir ihn lieben? Bodegas y Viedos Attis befindet sich im Val do Salnes. Eine der Subregionen mit dem feinsten Terroir in der galizischen Region Rias Baixas. 100 % Albario, als Orange Wine hergestellt, limitierte Produktion von nur 850 Flaschen. Handlese in 15 kg Boxen, Selektion und komplette Entrappung der Trauben, Spontangrung in Tongefen, teilweise Mazeration in 380 l Tongefen (lateinisch Doliola), spontaner malolaktischer Sureabbau und