2018 Mitolo »Savitar« Shiraz 154660 Die Assemblage erfolgt im Frühjahr

Die Assemblage erfolgt im Frühjahr und beschreibt den Vorgang in dem die getrennt vergorenen Pinot Grigio-Weine zu der Cuvée zusammengefügt werden

Durch die extreme Steillage ist die Weinlese oft schwierig

Dieser französische Weißwein wird zu 100% aus der Rebsorte Sémillon hergestellt

letzterer ein internationaler Star

Der Abgang ist dezent salzig und wunderbar lang

2018 Mitolo »Savitar« Shiraz 154660 Die Assemblage erfolgt im FrühjahrDer Savitar Shiraz enstand in Zusammenarbeit des australischen Weinguts Mitolo mit dem berhmten Ben Glaetzer. Seinen ungewhnlichen Namen erhielt dieser Tropfen von einem feuerspeienden drachenhnlichen Monster Und tatschlich zeigt er einen sehr intensiven Ausdruck. Sui magna cauda caeli astra verrit eaque ad terram jecit. Sein riesiger Schweif fegte die Sterne vom Himmel und schleuderte sie zur Erde. Die Shiraz Trauben fr diesen Rotwein stammen aus dem