Steven Schneider | Butter bis zum Rand BARBARA TRABER Wir erfahren

Wir erfahren

mit ihrem Buch Erinnerungen zu wecken

dem bedeutendsten Holzschnittkünstler der Schweiz

Auf 32 neu konzipierten Wanderungen und Spaziergängen führt Sie von Romainmôtier bis hinauf nach San Rumeri

Die rund 40 Touren dieses Buches führen zu rund 80 der schönsten Schweizer Bergseen

Steven Schneider | Butter bis zum Rand BARBARA TRABER Wir erfahrenButter bis zum Rand! lautete die Anweisung von Mama Wiesner an ihre zwei Buben Daniel und Manuel, beim Sandwichstreichen nicht mit der teuren Butter zu sparen. Mehr als 30 Jahre spter ist ihr Ausspruch zur Metapher geworden fur den Erfolg der Familie Wiesner Gastronomie: Starke Werte, kompromissloses Qualittsdenken und hohes Verantwortungsgefuhl haben aus dem kleinen Familienunternehmen ein erfolgreiches Gastroimperium mit 30 Restaurants gemacht. Das