Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Xanthan - E 415 ist

Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel eingesetzt

Die Ausstecher in Stempelform sind mit Griffen aus Holz und einem Ausstecherteil aus Messing - und bei diesem Modell zusätzlich mit Kunststoff - gefertigt

setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt

22-28 Stück pro Dose

Ein Allround Aceto Balsamico mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis

Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Xanthan - E 415 istZitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Durch den hohen Gehalt an Citral, einem therischen l, besitzt es ein sanftes zitronenhnliches Duftnote. Von dem schilfhnlichen Sgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet eingesetzt. Zitronengras ist als Gewrz vor allem in der sdostasiatischen Kche sehr geschtzt. Es harmoniert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment.