Ovilos Rot 2021 Biblia Chora food-grillabend Wir befinden uns auf der

Wir befinden uns auf der gleichen Höhe wie Thessaloniki

und dieser Wein wird zum ersten Mal ausgebaut

Die straffe Säure arbeitet gegen die positiv aufkeimenden Bitterstoffe und verlieht ihm dadurch Kontrastpunkte

gemacht für die Ewigkeit

SPEISEEMPFEHLUNG:

Ovilos Rot 2021 Biblia Chora food-grillabend Wir befinden uns auf derWarum wir ihn lieben? Der Ovilos Rot vom Ktima Biblia Chora ist ein reiner Cabernet Sauvignon aus dem ersten Weinbergsblock, der am Fue der Pangaion Hgel gepflanzt wurde. Dieser sortenreine Wein erhlt seinen einzigartigen Charakter durch eine lange Mazeration der Trauben, eine 16 monatige Reifung in neuen franzsischen Eichenfssern und eine weitere 24 monatige Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Schmeckt nach Sein komplexes Bouquet