Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Rotwein schmeckt ganz leicht nach Grapefruit

schmeckt ganz leicht nach Grapefruit und Zitrone

Das Terroir ist ton- und kalkhaltig und es befinden sich hauptsächlich Aufschlüsse aus dem oberen Trias (-230 bis -195 Millionen Jahre) und dem unteren Jura (-195 bis -175 Millionen Jahre)

Der Boden des  Terroirs setzt sich im wesentlichen aus grauem Kalkstein und Feuerstein zusammen und gibt dem Wein seine mineralische Note

So bleiben die Aromen erhalten

Le Plateau

Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Rotwein schmeckt ganz leicht nach GrapefruitAppellation Bourgogne Jahrgang 2021 Rebsorten 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 12 Monate im Eichenfass 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite