Pfefferschinken Speck mindestens vier Monate gereift
Description
mindestens vier Monate gereift
Luftgetrockneter Bauch vom Mastschwein
Natriumnitrit
Oberschale vom Landschwein mit Meersalz trocken
aromatisiert mit Koriander
Pfefferschinken Speck mindestens vier Monate gereiftStck: 1kg 52,00 Geschnitten: 1kg 67,60 Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz (Konservierungsstoff E 250), weier und schwarzer Muntok Pfeffer, Gewrze. Bei 8C Lagertemperatur 6 Monate haltbar. Kaisersthler luftgetrocknete Spezialitt. Ganze Keule mit Meerzalz trocken gesalzen, gewrzt mit geschrotenem schwarzem und weissem Pfeffer und mindestens12 Monate gereift.
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