KAI Shun Classic DM-0728 Nakiri Messer 16,5 cm Honesuki Length knife: 316mm

Length knife: 316mm

Es handelt sich hier also um einen Stahl

der Messerhauptstadt Japans

The five Yoshimitsu brothers forge excellent blades and have mastered their craft for several decades

Japanese Gyuto with Tsuchime blade from the Silverback series

KAI Shun Classic DM-0728 Nakiri Messer 16,5 cm Honesuki Length knife: 316mmMesserart Nakiri Messer Lnge der Klinge 16,5 cm Griffmaterial Holz Pakka Grifflnge 12 cm Gesamtlnge 30,5 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 5,1 cm Klingenstrke 2,4 mm Gewicht 225 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Classic Bezeichnung DM 0728 Anschliff beidseitig Kai Shun Classic DM 0728 Nakiri Messer ist ein hochwertiges Kchenmesser fr Obst und Gemse. Die 16,5 cm lange Klinge aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl ist fast