Domaine de Majas Rosé Petit Bonheur 2025 Côte Catalanes/Bio Avesso Die fein geschliffenen Tannine geben

Die fein geschliffenen Tannine geben dem Ganzen den Rahmen

puristisch-harmonisch

In den vergangenen Jahren hat sich die Sierra de Gredos zu einer der spannendsten Weinlandschaften Spaniens entwickelt und ist heute insbesondere für ihre eleganten Garnacha-Weine international anerkannt

Ausbau in Beton und nur eine sehr zurückhaltende Schwefelgabe

Verblüffend die Frische und Leichtfüßigkeit

Domaine de Majas Rosé Petit Bonheur 2025 Côte Catalanes/Bio Avesso Die fein geschliffenen Tannine gebenAnfang der 1990er Jahre von Agns und Alain Carrre am Fue der Pyrenen, gegrndet, setzte man bei der Domaine de Majas auf Massenwein! Irgendwann ging es nicht mehr weiter. Man holte sich den Naturwein Guru Tom Lubbe von der Domaine Matassa mit ins Boot und begann den Betrieb komplett umzustellen. Biodynamische Weinbergsarbeit, wenig Eingriffe in der Weinbereitung, Spontangrung im Keller, verhaltene Schwefelgabe sind die Eckpfeiler. Mit bis zu 130 Jahre