Mandeln, gehackt, 2,5 kg herkunft-gb Die Gastroguss Güte wissen die

Die Gastroguss Güte wissen die Profis der deutschen Köche- Nationalmannschaft und Eurotoque-Köche zu schätzen: mikrofein abgedrehter und extra starker 8-9 mm Thermoboden zur optimalen Wärmespeicherung/Übertragung bei Ceran-

die ursprünglich zusammen mit Ihrem Coravin-System geliefert wurde

Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden

Messbereich: -70 °C bis +250 °C

Einlagen für Gemüsesuppen)

Mandeln, gehackt, 2,5 kg herkunft-gb Die Gastroguss Güte wissen dieMandelbume gehren zur Familie der Rosengewchse. Die Kerne werden fr zahlreiche se oder herzhafte Gerichte verwendet. Ebenso wird aus Mandeln Marzipan hergestellt. Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt und Feingebckherstellung eingesetzt Diese Mandeln sind kleingehackt und knnen optimal mit Zucker und Butter gerstet werden. Damit erhlt man ein wunderbares Mandelkrokant, das optimal zum Bestreuen von Eiscreme, Sahne oder diversen anderen Desserts