Jahrgangssardinen 2017 in Olivenöl (Mademoiselle Perle) Champagner & Crémant Die Samen werden mit einem

Die Samen werden mit einem Mühlstein gemahlen

die dem Champagner Tiefe und Komplexität verleiht

Die Famille Moutard baut weiterhin die ungewöhnlichen Sorten Petit Meslier und Arbane an

Lakritze im Abgang

Alle Konserven bauen auf traditionellen regionalen Rezepten auf

Jahrgangssardinen 2017 in Olivenöl (Mademoiselle Perle) Champagner & Crémant Die Samen werden mit einemSardines Millsimes 2017 in stark limitierter Serie Diese Jahrgangssardinen (millsimes) werden vor der Kste von Saint Gilles Croix de Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde sdwestlich von Nantes, die noch heute hauptschlich vom Fischfang lebt. Die Gestaltung dieser Dose stammt von der Illustratorin Delphine Cossais. Nettogewicht: 115 g Abtropfgewicht: 86,3 g Wie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und werden immer besser, je lnger sie lagern.