Kai Shun Classic DM-0715 Tourniermesser Japanisches Filetiermesser Verwendungszweck: Das GS-51 wird für

Verwendungszweck: Das GS-51 wird für die unterschiedlichsten Anwendungen verwendet

Modell: GS-7

The Global G-46 Santoku knife fits excellently in the hand

Purpose: The G-12 is ideal for chopping thin bones

Model: G-41

Kai Shun Classic DM-0715 Tourniermesser Japanisches Filetiermesser Verwendungszweck: Das GS-51 wird fürModel: DM 0715 Blade type: Tourn knife, V grind Blade length: 9cm Blade material: Layered Damascus (33 layers with cutting edge of VG Max), stainless, 61 HRC (+ 1), forged Handle material: Pakka wood Intended use: The DM 0715 is excellent for peeling or cleaning vegetables. The curved blade significantly facilitates peeling.