Morelli 1860 Spaghetti, 1 kg herkunft-th Avocadoöl ist durch seine Hitzebeständigkeit

Avocadoöl ist durch seine Hitzebeständigkeit bestens zum Braten und Schmoren geeignet und kann hervorragend zum Dünsten von Gemüse ebenso wie für Salate in Verbindung mit Weinessig

Das grünliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb

präzise und ganz erlesen

Molekularküche und spanischen Spitzenkoch Ferran Adrià geprägt

kaltem Fleisch und gebratenem Fisch

Morelli 1860 Spaghetti, 1 kg herkunft-th Avocadoöl ist durch seine HitzebeständigkeitHinter den Pasta Besonderheiten der antiken Nudelmanufaktur Morelli verbirgt sich eine ganz besondere Komponente, die so in herkmmlichen Nudeln eigentlich gar nicht vorkommt: der Weizenkeim. Gewhnlich wird dieser beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt. Bei Morelli freilich wird der nhrstoffreiche Bestandteil des Weizens der Kleie nach dem Mahlen wieder zugefhrt, sodass eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und ausgeprgt im Aroma