Wagyu Tomahawk Steak, dry-aged Gewicht:1.000g Das gleiche gilt für Short

Das gleiche gilt für Short Ribs

Niedriggaren oder langsamen Braten im Ofen

Ein echtes Highlight für Steakliebhaber und nicht ohne Grund einer der absoluten Favoriten unserer Kunden

sanft geschmort oder rosa gebraten – unser Angus Tafelspitz ist ein erstklassiges Stück Fleisch für Genießer

Unser Bresaola am Stück ist eine italienische Spezialität

Wagyu Tomahawk Steak, dry-aged Gewicht:1.000g Das gleiche gilt für ShortDer "Mnner Blumenstrau" Unser Wagyu Tomahawk Steak ist eine der exklusivsten und beeindruckendsten Steakarten, die man sich vorstellen kann. Es handelt sich dabei um ein dick geschnittenes Ribeye Steak, das am Rippenknochen belassen wird, wodurch es einen langen, markanten Knochen hat, der an einen Tomahawk Kriegsbeil erinnert daher der Name. Das Tomahawk Steak stammt aus dem Bereich der Rippenpartie des Rindes, wobei das Fleisch eine dichte, saftige