Champagne C. H. Piconnet, 3 Cépages, brut nature Côte des Blancs Die Degustationsbox large besteht aus

Die Degustationsbox large besteht aus diesen zwölf Champagnern (75 cl):

hergestellt aus 100% Pinot Noir

doch mit dem Ergebnis war Yann noch nicht zu frieden

40% First fermentation in oak barrels

21% Pinot Noir («Les Presles»)

Champagne C. H. Piconnet, 3 Cépages, brut nature Côte des Blancs Die Degustationsbox large besteht ausAktueller Jahrgang : 2021 Beim ersten Riecher am 3 Cpages ist man etwas durcheinander, beim zweiten ergriffen und beim dritten vermag man zu ordnen, was das fr ein olfaktorisches Ereignis ist. Eine reife Pflaume spielt mit einer frischen mit Steinmehl gepuderten Erdbeere und versteckt lugt irgendwo ein Rhabarberstngel hervor. Im Mund ist man wiederum berrascht: Obwohl es sich beim 3 Cpages um einen nicht dosierten Champagner handelt, versprt man eine