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macht das Kokosfett aufgrund seines ausgeprägten Rauchpunktes von 234 °C vieles mit
Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse
welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte
In Kombination mit Olivenöl gilt er als passende Bestandteil für Salat und Antipasti der mediterranen Variante
Schön scharf-würzig und fruchtbetont
Wiberg Backpulver aus Weinstein, ohne zugesetztes Phosphat, 420 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche macht das Kokosfett aufgrund seinesWiberg Weinsteinpulver garantiert gute und gleichmige Triebkraft auf natrliche Weise. Die darin enthaltene Weinsure ist eine gute Alternative zu Phosphat. Verwendung: Backwaren jeglicher Art. Weinstein verringert ebenso die Kochzeit von Hlsenfrchten. 16g Weinstein auf 500g Mehl. Lactose & Glutenfrei.