Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Sommer Butter darunter mischen und anrichten
Description
Butter darunter mischen und anrichten || Belper Knolle darüber hobeln || geniessen
Ausserhalb Italiens ist Gourmet Depot der einzige Wiederverkäufer für Privatkunden
natürlichen Rauchgeschmack erhält
einer Sammlung der 100 besten Risotto-Gastronomen der Welt
Aktuell ist die Produktion in Umstellung zu Bio-Qualität
Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Sommer Butter darunter mischen und anrichtenEine edle Rucherspezialitt aus einer kleiner Schweizer Manufaktur. Die Lamm Filets werden in einer speziellen Marinade vor dem Ruchern eingelegt, wodurch diese eine besondere Geschmacksnote erhalten. Danach wird das Filet ber offenem Rauch mild geruchert. Ein kulinarischer Leckerbissen! Das Lammfleisch passt speziell gut zu einem feinen Olivenl. Zubereitungs Tipp: Filet in dnne Scheiben schneiden, ca. 3 5 mm dick. Fcherfrmig auf einem Teller anrichten
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