Spanische Hackfleischbällchen in Tomaten-Sherry-Sauce Gutschein Das Ergebnis kann sich sehen

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unsere Wildgewürzmischung

Für unser coq au vin verwenden wir fränkische Bio-Hühner und Kitzinger Gemüse

Hierfür verwenden wir ausschließlich Brustfleisch von den Aschfelder Limousin-Rindern aus biolandzertifizierter Weide- und Mutterkuhhaltung

Meersalz und Kerala-Pfeffer von Ingo Holland

Spanische Hackfleischbällchen in Tomaten-Sherry-Sauce Gutschein Das Ergebnis kann sich sehenDieses Gericht eignet sich gut als kleines Mittagessen oder Businesslunch, aber auch als Hauptgang fr eine Feier mit vielen Gsten, weil es sehr leicht zu regenerieren und warmzuhalten ist. Als Beilage eignen sich Nudeln, Reis oder Weibrot. Zutaten: Hackfleisch vom Aschfelder Limousin Rind und vom Retzbacher Landschwein, Weibrot, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkerne, Bio Ei, Sherry, Senf, Knoblauch, Petersilie, Meersalz, Muskat, Paprika, Pfeffer. Glas 350g