Riesling Reiterpfad 2022 Michael Andres Pfalz/ Bio Spätburgunder schmelzige Struktur

schmelzige Struktur

Sauerkirschen

Pilzgerichten oder cremigem Risotto

Die Säurestruktur bringt die geniale Salzigkeit so richtig in Schwung

Weincharakter: würzig

Riesling Reiterpfad 2022 Michael Andres Pfalz/ Bio Spätburgunder schmelzige StrukturDer Riesling vom Ruppertsberger Reiterpfad stellt, wie die anderen Lagenrieslinge von Michael Andres auch, eine Hommage an die groen Lagen der Mittelhaardt in der Pfalz dar. Der Reiterpfad ist in Schichten geprgt von Buntsandstein und rotem Ton. Durch Bodenlockerung, Humuswirtschaft und vielseitige Begrnung wird der Ton aufgebrochen, um das Wurzelwachstum der Reben zu frdern. Durch diese Bodenstruktur bekommt der Wein eine komplexere Prgung. Diese