Wagyu Hüftsteak BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g Maße (Länge/Breite): 24 cm /

Maße (Länge/Breite): 24 cm / 17 cm

Der Wagyu- Filetkopf ist das breitere

wo die intramuskuläre Fetteinlagerung des Wagyu-Fleisches ihren größten Trumpf ausspielt: Die Rippchen schmecken saftig und zart

Die Kombination aus leichtem Räucheraroma

1 Rib Eye Steak – butterzart mit intensiver Aromatik dank perfekter Fettmarmorierung

Wagyu Hüftsteak BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g Maße (Länge/Breite): 24 cm /Preis je 100g: 12,69 Wagyuhof "Hftsteak" (2 Stk. Pkg.) Das Wagyu Hftsteak findet man am Ende des Rinderrckens direkt hinter dem Roastbeef, noch vor dem Schwanzstck und oberhalb der Rindernuss. Das Fleisch ist kurzfaserig und sehr fein marmoriert. Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders fr Menschen interessant, die eines Tages eventuell Stcke von Hedi Slimane ihr Eigen nennen mchten. Zubereitung: Gerade bei mageren