Parusso Barolo 2016 Sanct Valentin Michael-Eppan stammt aus Südtirol
Description
Michael-Eppan stammt aus Südtirol
Vanille und Zimt
Der Sauvignon Jermann stammt aus dem Friaul
Es entfalten sich mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen
weich und raffiniert
Parusso Barolo 2016 Sanct Valentin Michael-Eppan stammt aus SüdtirolRubinrot im bergang zu granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Kenner des groen Barolo Bussia von Parusso, erkennen den feinen Aprikosenduft dieser Lage. Harmonische, angenehme Struktur, wrmt den Gaumen, reife aromatische Frucht, lang anhaltende Tiefe. Ausbau auf der Hefe whrend 24 Monaten in neuen und bereits einmal gebrauchten Barriques. Periodische Btonnage. Am Schluss sanfte Filtration.
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