Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food mit unverwechselbarem Aroma und leuchtender

mit unverwechselbarem Aroma und leuchtender Farbe

Er schafft die perfekte feuchte Umgebung für Brot und Backwaren allgemein – einfach Wasser einfüllen

Der automatisch drehende Pizzastein sorgt für gleichmässige Ergebnisse ohne ständiges Drehen

1 kg · Material Edelstahl · Ausstattung: digitales Touchscreen-Display

samtigen Geschmack ohne Schärfe – ideal für Vorspeisen

Caputo Nuvola Super Mehl (5KG) Food mit unverwechselbarem Aroma und leuchtenderCaputo Nuvola Super ist ein hochwertiges italienisches Mehl Typ 0 fr besonders voluminse und luftige Teige. Es eignet sich ideal fr hohe Hydration und lange Fermentationszeiten, wie sie fr neapolitanische Pizza, rmische Pizza und Focaccia typisch sind. Die hervorragende Glutenstruktur sorgt fr eine elastische, widerstandsfhige Teigkonsistenz und eine aussergewhnliche Volumenentwicklung. Das Mehl wird langsam gemahlen, enthlt keine Zusatzstoffe oder