Fabelhaft Gin - Niepoort Sorentberg duftet nacht reifen Früchten
Description
duftet nacht reifen Früchten
Grappa 18 Monate in Portwein-Fässern gereift
Ein herrlicher Genuss mit weicher und ausbalancierter Struktur
50 % Ausbau im neuen und gebrauchten Barriquefässern für 6 Monate
Cabernet Franc
Fabelhaft Gin - Niepoort Sorentberg duftet nacht reifen FrüchtenWas passiert wenn ein Kultwinzer anfngt mit Gin zu experimentieren? Eh klar, etwas herrlich fabelhaftes! Erzeugt aus neun ausgesuchten Botanicals (u. a. aus den Weinbergen von Niepoort,) traditionell destilliert in einem 100 Liter Brenngert. Alle Botanicals werden einzeln destilliert und spter dann nach Rezept vermischt. Die neun Botanicals wurden vorher mehrere Tage mazeriert und dann destilliert. Bei der Zistrose wurde auch etwas von dem Mazerat mit
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