Barolo 'Cannubi' DOCG - Bio 2020 Canaiolo (nero) Paprikahendl oder würzige Pasta mit
Description
Paprikahendl oder würzige Pasta mit Tomate
Die gut eingebundene Säure und die weichen Tannine machen den Wein sehr trinkfreudig
Rehgeschnetzeltes mit Morcheln
unterlegt von Zitrusaromen
kommt dieser hier ganz klar und feingliedrig um die Ecke
Barolo 'Cannubi' DOCG - Bio 2020 Canaiolo (nero) Paprikahendl oder würzige Pasta mitStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Kraftvoll, dicht und sehr traditionell in seiner Typizitt durch erdige Aromen von getrocknetem Laub, schwarzem Tee und Orangenschale, begleitet von einem Hauch Rosenblttern sowie einer feine Note von Petersilie. Das Tanningerst ist straff aber uerst weich. Wahrhaft ein Meisterwerk eines Barolos. E. Pira & Figli formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen
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