Champagne A. Lamblot, Synergie, brut nature Wild Bottling : July 2017

Bottling : July 2017

und wir bemerken

Die Säure ist: schlicht göttlich

Lamblot La Vigne à Vovonne 2019 ist ein reinsortiger Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir

So ist er das perfekte Erwachsenenschleckzeug

Champagne A. Lamblot, Synergie, brut nature Wild Bottling : July 2017Mit Synergie prsentiert Alexandre Lamblot nicht nur einen ersten Zugang zu seiner faszinierenden Champagnerwelt es ist zugleich die Premiere einer neuen Cuve. Sie vereint die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. Die Reben wurzeln in sandigen und lehmigen Bden, durchsetzt mit Kimmeridge Kalkmergel. Nach sorgfltiger Handlese wird das Lesegut auf einer liebevoll restaurierten Coquard Korbpresse verarbeitet