Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 Tintorera die keine Schwere suchen
Description
die keine Schwere suchen
"Was die Chefin im Haus möchte
Ein kraftvoller
sondern auf Substanz und Entwicklung – und damit das Potenzial der Cuvée auf ein neues Niveau hebt
kühle Rauchigkeit
Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 Tintorera die keine Schwere suchenDer Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark heit, bringt hier auf den Kapfensteiner Vulkanbden sehr schne schmelzig mineralische Ergebnisse. Die Weine sind nicht so fett und erinnern in ihrer Anmutung schon eher an geschliffene Chablis, elegant mit zarten Feuersteinanklngen, ideal als Speisenbegleiter zu leicht salzigen, klaren Gemse und Fischgerichten.
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