Gourmét-Salami – Portwein und grüner Pfeffer – vom Rind ( mit Schweinespeck ) Salami - Portion size:Whole salami - approx. 210g - vacuum packed Dank der Verwendung von Wagyu-Knochen

Dank der Verwendung von Wagyu-Knochen entwickelt sich ein besonders intensiver Fleischgeschmack mit feiner Tiefe – ein echtes Gourmet-Produkt

Each salami is made by hand in the traditional way and goes through a careful process of cold smoking over beech chips and natural air drying to perfect the unique combination of flavors

frisch gemahlene Gewürze

Auch hier bestätigen Studien der Universität Leipzig (2024) außergewöhnlich hohe Omega-Werte – ein Novum bei Bratensoßen

Gesundes Wagyu-Fleisch dank Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren

Gourmét-Salami – Portwein und grüner Pfeffer – vom Rind ( mit Schweinespeck ) Salami - Portion size:Whole salami - approx. 210g - vacuum packed Dank der Verwendung von Wagyu-Knochenrefined with port wine refined with green Madagascar pepper in house production made by hand Cold smoked with the finest beech shavings air dried and naturally ripened salami 100% uninjected beef Selected, freshly ground spices