Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Les Safres 2023 Rhône Er strotzt vor Frucht
Description
Er strotzt vor Frucht
Ideal zu hochwertigem Rind (z
seidigen Tanninen und einer schönen Frische
Sourced from old-vine Grenache and Mourvèdre in the lieux-dits of La Guigasse and Pignan
Vorgärung bei 5 Grad während einer Woche
Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Les Safres 2023 Rhône Er strotzt vor FruchtDecanter: 94 100 Jeb Dunnuck: 9092 100 Im Glas dunkelrot mit karminroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Waldfrchten kombiniert mit wrzigen Noten von Sternanis, Kardamom und indischem Curry. Am Gaumen sehr dicht und rund mit sehr seidigen Tanninen. Herrliche Aromen von Lakritz, Michschokolade und dunklem Pflaumenmus. Sehr feine Finesse und Eleganz, die an die groe Burgunder Weine erinnert. Ausbau 14 Monate in Fssern (75%) und Demi
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