Bockenauer Spätburgunder R 2019 Rudolf Fürst dann aber doch druckvoll und

dann aber doch druckvoll und mit feinem Schmelz

die Lage und der verwendete deutsche Spätburgunder-Klon „GM 20–13“ eignen sich perfekt

Als Dank erhielten die Richters von der Dorfgemeinschaft die Monopollage Elisenberg

Am Gaumen zeigt er sich elegant und klar

gewachst statt geschniegelt

Bockenauer Spätburgunder R 2019 Rudolf Fürst dann aber doch druckvoll undTims Uropa pflanzte seiner Zeit den burgundischen Pinot Klon 777 im vom Schiefer geprgten Felseneck. Ein weiterer Teil stammt von den vulkanischen Bden des Stromberg. Die Reben sind heute zwischen 30 und 50 Jahre alt, was dem Wein eine ungeheure Konzentration verleiht. Entrappt wird hier zu 90%, bevor spontan vergoren und im gebrauchten Barrique ausgebaut wird. Dass jetzt erst der 2019er Jahrgang auf den Markt kam, liegt an den 2 Jahren Flaschenreife,