2024 JUWEL Grauburgunder tier:106029 dem Verschnitt mit dem Réserve-Wein

dem Verschnitt mit dem Réserve-Wein

der Crianza

Mit seiner aromatischen Komplexität

dieses außergewöhnliche Terroir bereits vor fast 20 Jahren mit dem schier unerschöpfliichen Know-How ihrer Weindynastie zu verbinden

hatte sich das Destillat in Seelenruhe zu einem wunderbar weichen Brandy entwickelt

2024 JUWEL Grauburgunder tier:106029 dem Verschnitt mit dem Réserve-WeinUnter den JUWEL Weinen von Juliane Eller ist der Grauburgunder sozusagen der Beryll. Das goldgelbe Funkeln nach dem Einschenken ist schlielich ein Markenzeichen dieses Weiweins. Tatschlich behandelt Juliane Eller den Grauburgunder wie einen Edelstein. Mit groer Sorgfalt lsst sie die Trauben per Hand lesen. Nach der schonenden Vinifikation und dem Ausbau im Edelstahltank verleiht sie ihrem Wein durch eine Lagerung auf der Feinhefe schlielich den