Champagne C. H. Piconnet, 3 Cépages 2018, brut nature, Magnum Bougy Jahresdegu 2023 Als nächstes finden wir eine

Als nächstes finden wir eine Mandarine – sowohl deren Schale als auch deren Fruchtfleisch

Und wer einmal probiert hat

dem berühmten korsischen Käse

Le Parfondval mit auf eine Reise voller Widersprüche

Blanc de noirs trägt seinen Namen zu Recht

Champagne C. H. Piconnet, 3 Cépages 2018, brut nature, Magnum Bougy Jahresdegu 2023 Als nächstes finden wir eineEine Raritt aus der Schatzkammer von Clment & Agathe Piconnet. Late release nur 30 Magnum weltweit. Beim ersten Riecher am 3 Cpages ist man etwas durcheinander, beim zweiten ergriffen und beim dritten vermag man zu ordnen, was das fr ein olfaktorisches Ereignis ist. Eine reife Pflaume spielt mit einer frischen mit Steinmehl gepuderten Erdbeere und versteckt lugt irgendwo ein Rhabarberstngel hervor. Im Mund ist man wiederum berrascht: Obwohl es sich