Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2018 BIO wie Pomelo

wie Pomelo

Tolle Farbe

kann er jedoch über (zwei) Jahrzehnte an Komplexität gewinnen

der Wein ist gut strukturiert mit angenehmen Tanninen und schönem würzig-fruchtigem Nachhall

In der Nase zeigen sich delikate Aromen nach gelbem Apfel und Aprikosen

Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2018 BIO wie PomeloDie Grand Cuve 1522 von Philipponnat ist ein goldgelber Champagner mit feiner, lang anhaltender Perlage aus Grand Cru Lagen rund um Ay. In der Nase sehr komplex mit Aromen von Mandeln und kandierter Zitrone, getrockneten Cranberries und Gelefrchten. Sehr prziser und konzentrierter Champagner, der fast acht Jahre auf der Hefe lag. Kreidig, mineralischer Abgang. Die Geschichte der Familie Philipponnat geht bis in das Jahr 1522 zurck. Die ehemaligen