Denis Chaput Mésogée Brut Burgund Dosage: 7 g/l

Dosage: 7 g/l

Marzipan ausdrückt

eine üppige und elegante fruchtige Nase

Wine & Food pairing Madrid 2019 – Excellence

die Bambussprossen enthüllt

Denis Chaput Mésogée Brut Burgund Dosage: 7 g/lCuve aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay aus den berragenden Jahrgngen 2018 (50%) und 2019 (50%). Terroir: Arrentires Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 30 Jahre, Malo, keine Schnung, fr 3,5+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Gault & Millau 2023: 91 100 Mesoge ist der Name des prhistorischen Meeres, das das heutige Terroir von Arrentires im Sden des Departements Aube bedeckte. Diese Cuve besteht zu 70% aus Pinot Noir und zu 30% aus