Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 300 g sub-aceto-balsamico Ofengeeignet bis 450C Spülmaschinenfest nicht

Ofengeeignet bis 450C Spülmaschinenfest nicht Induktions geeignet

Bärlauch-Blätter

Ihren Ursprung haben sie in Nordamerika

und genießen Sie das einmalige Geschmack schon beim Kochen

Frikassees

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 300 g sub-aceto-balsamico Ofengeeignet bis 450C Spülmaschinenfest nichtMeticell ist ein Geliermittel, das aus pflanzlicher Zellulose gewonnen wird. Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen verdickend. Beim Erhitzen gelieren die Zubereitungen, beim Abkhlen werden sie wieder zhflssig. Meticell passt sehr gut um Teige fr Bratlinge, Gemseklchen u. . zu binden, aber ebenfalls zum Panieren ohne Mehl und Ei. Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser gewissenhaft einrhren sowie im