Hanging Tender, Onglet Produktgruppe-Italienische Spezialitäten zwei Jahren immer wieder mal

zwei Jahren immer wieder mal auf Aktionskarten

zart und sehr mager

innen kühl und roh

Andere Bezeichnungen für Skirt Steak sind auch Saumfleisch oder Kronfleisch

Auf einer Seite das Roastbeef

Hanging Tender, Onglet Produktgruppe-Italienische Spezialitäten zwei Jahren immer wieder malLove me tender Genuss hat manchmal viele Namen so auch beim Hanging Tender. Denn der Cut ist auerdem unter den Bezeichnungen Nierenzapfen, Hanger Steak oder Kronfleisch bekannt. In sterreich nennt man das Hanging Tender Herzzapfen und in Frankreich Onglet. Das Hanging Tender ist einfach ein Paradebeispiel dafr, dass ein Rind aus viel mehr Delikatessen besteht, als nur den bekannten, klassischen Cuts. Das Hanging Tender wird aus dem Bauchbereich des