Biscotto - Spezialstein für Pizzaöfen von EffeUno Pizzaofentisch daher leichte Abweichungen möglich)
Description
daher leichte Abweichungen möglich)
und die Tomatenkerne werden nicht aufgespalten – so nimmt die Sauce keinen bitteren Geschmack an und die Aromen bleiben perfekt erhalten
hitzebeständige Ofenbürste entfernt Russ
Handgefertigt in der Gegend von Neapel nach jahrhundertealter Handwerkstradition
gemacht für alle
Biscotto - Spezialstein für Pizzaöfen von EffeUno Pizzaofentisch daher leichte Abweichungen möglich)Der Biscotto ist ein spezieller Tonstein, entwickelt fr Pizzafen und passend fr die Effeuno P134H Serie. Handgefertigt in der Gegend von Neapel nach jahrhundertealter Handwerkstradition, schafft er die perfekte Basis fr neapolitanische Pizza bei sehr hohen Temperaturen er verhindert das Verbrennen des Pizzabodens und ist dabei voll lebensmittelecht. Dank hoher Absorption und geringer Wrmebertragung gelingt der Boden knusprig, ohne zu verbrennen. Ton
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