Blanc et Noir Tradition brut Rose sorgt für eine langsame Reifung

sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Entwicklung der Aromen

Würzgarten

Als Teilnehmer/in erhaltet ihr ein Concept Riesling Teilnahme-Zertifikat

"Anima Mundi" - die Weltseele

Die Lage schließt nördlich an die Lage Königsbacher Idig an

Blanc et Noir Tradition brut Rose sorgt für eine langsame ReifungChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu