Domaine des Baumard Savennières Clos du Papillon Susumaniello Kräutern und nassem Stein animiert

Kräutern und nassem Stein animiert zum ersten Schluck

leicht erdige Töne und dezente Vanille umschmeicheln den Gaumen

Der Wein vereint Kraft und Eleganz mit einem sehr langen und anhaltenden Finale

Kakao und leicht erdigen Anklängen verbindet sich sehr harmonisch

Am Gaumen ist der Wein weich und elegant mit seidigem Tannin

Domaine des Baumard Savennières Clos du Papillon Susumaniello Kräutern und nassem Stein animiertClos du Papillon gilt als eine der besten Lagen der Appellation Savennires. Die Produktionsmenge ist uerst berschaubar und der Wein von Florent Baumard ist uerst speziell. Die Rebsorte ist Chenin blanc. Savennires gilt als Herkunft der edelsten Chenin blancs der Welt. Und der Clos du Papillon von Baumard macht dieser edlen Herkunft keine Schande. Wobei es sich bei diesem Wein nur um Rebsorte und Herkunft dreht. Der Wein wird nicht im Holzfass gereift,