Bio-Filet vom Stöcker Rind Huhn Hole Dir jetzt das Camper-Genießerpaket
Description
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20% Rinderhackfleisch*
100 % rückverfolgbar
6er-Paket mit ausgesprochen leckeren Bio-Gerichten und 3 stylischen Geschenktüten
regionale Zutaten im Einklang mit der Jahreszeit
Bio-Filet vom Stöcker Rind Huhn Hole Dir jetzt das Camper-GenießerpaketDas Filet (franzsisch = "dnner Faden"), auch als Tenderloin oder Lungenbraten bezeichnet, ist das edelste Teilstck des Rinds und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Es macht einen nur sehr kleinen Anteil der Gesamtmuskelmasse aus (ca. 2 %). Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Unsere Steaks reifen 21 Tage trocken, im Ganzen,
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