Blanc de Clos du Beau Pere 2023 Durbanville frischen Kräutern und feinen Gewürznuancen

frischen Kräutern und feinen Gewürznuancen

aber auch zu gebackenen Gerichten wie Garnelen im Tempura-Teig

teilweise Spontanvergärung

im Abgang meldet sich mit 13

Spätzle mit Speck oder cremige Gemüsegerichte

Blanc de Clos du Beau Pere 2023 Durbanville frischen Kräutern und feinen GewürznuancenHelle Steinfrucht, Kiwi und Aprikosenblte prgen das zurckhaltende, fein gezeichnete Duftbild. Weier Pfeffer und Salbei setzen wrzige Akzente und verleihen der Frucht zustzliche Kontur. Sauvignon Blanc bringt Frische und zitrische Spannung, Smillon ergnzt eine sanfte, geschmeidige Textur. Noch wirkt der Wein jugendlich und etwas verschlossen, ffnet sich mit Luft jedoch zunehmend. Die klare Sure zieht sich geradlinig durch den mittelkrftigen Krper und