Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Trüffelgerichte erhalten mit der Nussbutter

Trüffelgerichte erhalten mit der Nussbutter ein ausgesprochen volles Aroma

dass der mittelamerikanische Küstenstaat Belize nur rund 100t Kakaobohnen erzeugt

in 400-750m Tiefe unter der Erde

Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig optimal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn

Zur Verfeinerung oder Begleitung diverser Vorspeisen und Hauptgerichten

Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Trüffelgerichte erhalten mit der NussbutterDie Feigen der Sorte Baglama, eine ausgesprochen dickfleischige und geschmacksintensive Sorte, stammen aus der sdlichen Trkei und wurden nach dem Pressen mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Produktdetails Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den