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Neuwieder Pegelturm Gin pegelturm Dieses Tonic Water ist eine,, Wir haben lange und hart an diesem Gin gearbeitet und am Ende einen tollen London Dry Gin in die Flasche abgefllt, erzhlt Umut Esciocak der Grnder und Hersteller von Pegelturm Gin. Das Rezept stammt aus meiner Kche. Die Zutaten wurden von mir persnlich bis zur Destillerie gebracht. Wichtig war mir, dass die Botanicals in Papier eingepackt sind. Der Rosmarin kam direkt aus dem Topf. Auch wenn ich der Inverkehrbringer bin, gebrannt wurde im Obsthof