Reisetbauer Holunder 41% vol. 0.35l 026792 ausgesprochen aromatisch und komplex

ausgesprochen aromatisch und komplex

wobei die Melasse als Grundlage der Rumherstellung dient

flüßigem Honig begleitet von Aromen von Chai Latte und braunem Zucker

Die himmelblaue Eisbonbon-Luft ist da

Scharfe nussige Aromen mit rauchigem Holzhintergrund

Reisetbauer Holunder 41% vol. 0.35l 026792 ausgesprochen aromatisch und komplexReisetbauer Holunder Die vollreifen Holunderbeeren werden zuerst gereinigt und anschlieend sorgfltig von den Stngeln getrennt und zu einer Maische verarbeitet. Um Oxidation zu vermeiden, wird die Maische in einem Edelstahlbehlter vergoren. Die Vergrung erfolgt bei 18 Celsius und dauert 18 Tage. Eine behutsame, schonende Destillation ist fr die Qualitt des Brandes von groer Bedeutung. Fr einen Liter Holunderbrand werden 35 kg Holunderbeeren bentigt.