Welschriesling "Sand & Schotter" 2021 Daniel Jaunegg Weisswein Die feine Phenolik konturiert ihn
Description
Die feine Phenolik konturiert ihn messerscharf und wird gestützt von profunder Mineralik
WINZER: Domaine Karanika
reich Mund mit mittlerer bis voller Körper
die hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden
Er erinnert an Äpfel
Welschriesling "Sand & Schotter" 2021 Daniel Jaunegg Weisswein Die feine Phenolik konturiert ihnWarum wir ihn lieben? Unter behutsamer Verarbeitung im Keller spontan vergoren und fr 15 Monate im gebrauchten 1. 500l Holzfass gereift. Direkt von der Hefe in die Flasche gezogen unfiltriert und mit geringer Zugabe von Schwefel. Schmeckt nach Der Welschriesling "Sand&Schotter" 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg erinnert an gelbe pfel und grne Birnen samt Schalen. Dazu kommen Noten von Nashi Birnen, Quitten und Grapefruitzesten sowie eine ganze Batterie
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