Ortus Rouge 2021, Chateau Vessière Hersteller_Hugl-Wimmer Er wird auf Lagen bis

Er wird auf Lagen bis Steillagen bis 65% mit südwestlicher Ausrichtung angebaut

Die handgelesenen Trauben werden spontan vergoren und im Holz ausgebaut

die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahren alt

Unglaublich körperreich

elegant und komplex - mit Aromen weißer Früchte und Zesten von Zitrusfrüchten

Ortus Rouge 2021, Chateau Vessière Hersteller_Hugl-Wimmer Er wird auf Lagen bisEin reinsortiger Cabernet Sauvignon, der das Terroir (Lehm und Kalkbden mit Kieselsteinen) bestmglich widerspiegelt. Biodynamisch angebaut wie alle Vessire Weine, mit grtmglicher Sorgfalt komplett entrappt und spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Die Besonderheit: Komplett ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut und abgefllt! Volle fruchtige Aromen, purer Genuss! Hier findet man fast vergessene Geschmackserlebnisse wieder.